Kai apsiperkate turguje, nenustebkite pamatę šviežius shimeji grybus iš Kinijos.Tai, kad žmonės kitoje žemės pusėje pamatytų egzotiškus Kinijos grybus, jau yra įprastinė Finc grybų bendrovės veikla.Šie maži grybukai perkelia laivą į Ramųjį vandenyną ir patenka į jūsų vakarienės lėkštę.Tada kaip šie grybai užauginami, kad ištvertų tokias ilgas keliones, bet išliktų švieži?Pažiūrėkime toliau pateiktą įvadą, kad sužinotumėte apie šį stebuklingą auginimo procesą.
(Fink grybai Izraelio prekybos centre)
Įėjus į automatinę shimeji grybų gamybos cechą pajusite stiprų šviežių grybų skonį.Nuo 2001 m. Finc Group augina shimeji grybus.Finc yra pirmoji įmonė, auginanti shimeji grybus buteliuose Kinijoje.Prasidėjo bežemio grybų auginimo laikai.Jį įkūrė grybų entuziastai ir ekspertai, taip pat investavo Šanchajaus žemės ūkio mokslų akademija.Jie naudoja gerai atrinktas rūšis ir žaliavas, daugina motinines rūšis, turi puikią gamybos liniją.
Šimeji grybų auginimui naudojamos žaliavos yra žemės ūkio produkcijos perdirbimo atliekos, tokios kaip kukurūzų sėlenos, pjuvenos, kviečių sėlenos, pupelių stiebai ir kt. Jie yra iš gamtos su griežta kontrole.Po išpilstymo žaliavos auginimo medžiagos bus sterilizuojamos labai aukštoje temperatūroje autoklave.Po to grybų sėklos pasėjamos į sterilizuotus butelius.Aplinkos reikalavimai skiepijimui yra labai griežti, netgi griežtesni nei ligoninės operacinėje.Siekiant užtikrinti saugumą, kambarys bus valomas ir dezinfekuojamas daug kartų kasdien.Tada buteliai su grybų sėklomis bus perkelti į auginimo patalpą.Po grybų draskymo, pasodinimo, grybai po truputį ims.Po 90 dienų gamykla gali nuimti didelį derlių.
(įskiepijimas)
Shimeji grybai skinami kaip visuma, neatskiriamas vienas stiebas.Visi grybai viename butelyje bus supjaustyti ir sudėti į puodą.Tokiu būdu šimeji vis dar gyvi ir gali net augti transportuojant.Net po ilgo gabenimo, kertant Ramųjį vandenyną, grybai vis tiek gali išlikti švieži.Iki šiol Finc grybai reguliariai eksportuojami į Olandiją, JK, Ispaniją, Tailandą, Singapūrą, Vietnamą ir kt. Metinis eksporto pardavimas viršija 24 mln. dolerių.Statant naujas gamyklas, netrukus bus padidintas derlius ir pardavimų apimtys.
Paskelbimo laikas: 2019-03-03