1. AR SHIMEJI GRYBAI SVEIKA?
Taip!Juose yra daug niacino ir palyginti daug baltymų, kalio ir skaidulų.Kaip ir daugelyje grybų, juose labai mažai angliavandenių ir riebalų.
2. AR GALITE VALGYTI ŽALIUS SHIMEJI GRYBUS?
Tai nepatartina.Be to, kad šimeji grybai yra kartūs, jie yra sunkiau virškinami.
3. AR REIKIA PLAUTI SHIMEJI GRYBUS?
Gera idėja juos švelniai nuplauti, bet nereikia būti per daug energingam.Komerciniais tikslais auginami shimeji grybai augdami paprastai laikomi labai švarūs.Trąšų nededama
4. KIEK ILGAI GRYBA SHIMEJI?
Jei jie parduodami pralaidžiame celofaną primenančiame plastikiniame inde, shimeji grybai šaldytuve išsilaikys kelias savaites.Jei jie buvo atidaryti arba parduodami nepralaidžioje plastikinėje plėvelėje, juos reikia sunaudoti per maždaug 5 dienas.
